By Em quinto lugar, a empresa brasileira tem dez unidades e é conhecida pelas pizzas grandes e crocantes assadas no forno a lenha. As unidades ficam em Higienópolis, Moema, Tatuapé, Pinheiros, Perdizes, Bráz Quintal, Bráz Quintal Paraíso, Bráz Trattoria, em Campinas (interior de São Paulo) e no Rio de Janeiro.
